Dulce, frutal y fácil de beber, esta cerveza recuerda a los sabores de la maracuyá y el mango por causa de los lúpulos. Esta Cerveza Rubia en particular no tiene amargor y es una tropical e inteligente decisión acompañarla con una Conga Burger. Esta cerveza fue elaborada por nuestros amigos de Blickbrewing, disponible en el Magic Bus.
Basada en una receta original , este estilo europeo tiene un carácter fuerte a frutos rojos que junto a una especial adición de rosa de jamaica y roble francés se atribuye un delicado final que ayuda a desear otro trago. Esta cerveza es una buena elección para disfrutar con un wrap de carne especial de la casa. Esta creación de nuestro amigo cervecero Blick está disponible en el Magic Bus.
Refrescante como una lager pero con un final ácido en el retrogusto, esta cerveza de fermentación espontánea fue hecha con un poco del tradicional jugo costarricense de tamarindo que le aporta a la cerveza sabor y color. Es un buen acompañamiento para los platillos de mariscos como el arroz con camarones. La podes encontrar en el Magic Bus.
El concepto principal de nuestra cervecería está relacionado con el rescate de la gastronomía Costarricense. El güisaro es un tipo particular de Guayaba (Psidium Guineense) con el que se hacían jaleas tradicionales. Este fruto tiene un sabor agridulce qué combina con las notas especiadas de la levadura Saison. Esta birra la podes encontrar en el Magic Bus y en el Restaurante Buenavista.
Esta India Pale Ale fue elaborada por nuestro socio y compañero cervecero Diego Chaves Van der Blieck. Tiene un árduo y dedicado trabajo con lúpulos de nueva generación para lograr notas tropicales similares a la maracuya y el mango. Ideal para acompañar carnes rojas, esta cerveza bastante lupulada y ligeramente amarga la podés encontrar en el Restaurante Buenavista.
Hemos buscado en esta cerveza un campo dónde la sensación del dulzor en la boca termina con un sabor ácido a la cuál, le pusimos anís para que pudiera reunir y redondear el trago con sus notas especiadas. Esta cerveza de fermentación mixta entre levaduras seleccionadas y salvajes es una opción ideal para acompañar carnes blancas. La podes encontrar en el Restaurante Buenavista.
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